紫薯南瓜饼

1/20. 精选老南瓜半个,~`瓤取出,籽洗净可以用锅炒下就是南瓜子哈哈,大家懂的..

2/20. 紫薯削皮洗净

3/20. 南瓜切块备用~``

4/20. 紫薯切块,然后撒点白糖,或者冰糖,在微波炉里转软,或者在锅里蒸软也行

5/20. 捣成紫薯泥

6/20. 糯米粉备用

7/20. 面包糠备用~``

8/20. 白芝麻备用,温馨提示:这可不是壹兜麦香牌的白芝麻哈,这是吃掉了饼干的废弃盒子,所以我拿来装白芝麻了, 穷人家的孩子,请给予理解哈...

9/20. 食用油备用, (这是上次炸狮子头剩的油,再次利用起来哈)

10/20. 接着把南瓜也蒸软

11/20. 然后倒入糯米粉搅拌~~`

12/20. 再然后就和成团啦~~`

13/20. 取一节捏成凹形

14/20. 加入紫薯馅~`

15/20. 再按扁~`

16/20. 接着2面抹上油,裹上面包糠跟白芝麻

17/20. 我做了很多哈,因为多做点放冰箱里存着,偶尔想吃了就拿出来煎几个,嘿嘿, 比在外面买来的安全放心多啦~``

18/20. 下油锅啦!!~````因为后面不敢用力，没把芝麻拍牢，都跑掉了，好可惜撒

19/20. 煎至2面都松软,酥脆了就OK啦~``