奶油小餐包

1/8. 面团材料除黄油外，放入搅拌缸或面包机。

2/8. 搅拌至面团出筋，放入黄油。

3/8. 搅拌至扩展阶段（稍可拉出透明薄膜）。

4/8. 放温暖处发2倍大。

5/8. 排气，分割7份，滚圆。

6/8. 摆入烤盘，最后发酵2倍大。

7/8. 均匀刷上蛋液，撒上白芝麻。180度15分左右。