玛格丽特饼干

1/8. 称好所有原料备用。

2/8. 把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使其成为细末。

3/8. 黄油软化后放盐和白糖，用打蛋器打发至体积稍膨大，颜色稍变浅。

4/8. 加入过筛的蛋黄细末，搅拌均匀。

5/8. 低粉和玉米淀粉一起过筛，加入拌匀的糊中，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时。

6/8. 搓成基本均匀的小圆球。

7/8. 再逐个用手指摁一下，会出现自然的裂纹。