葡式蛋挞-全蛋液

1/4. 把蛋挞皮拿出来常温解冻

2/4. 准备蛋挞液:将淡奶油、纯牛奶、炼乳倒入小锅里，加入细砂糖，加热至糖完全融化；关火，冷了以后加入全蛋液搅拌均匀；加入过筛后的低筋粉尽量拌匀；将搅拌好的蛋挞液过筛。如图蛋挞液很稀很光滑～

3/4. 待蛋挞皮变软以后倒入蛋挞液，八分满即可