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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包

巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包

mester

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主料
高筋面粉300克鸡蛋一个面粉100克
牛奶100克
辅料
白糖40克酵母粉6克黄油30克
蛋黄酱或者沙拉酱适量鸡蛋刷表面用一个3克
温水(大概100克芝士碎适量葱花适量

巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法,共13个步骤

巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解1

1/13. 把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解2

2/13. 等揉成面团时,放入黄油继续揉至
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解3

3/13. 待面团发酵至2~3倍大就可以了
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解4

4/13. 把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解5

5/13. 擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解6

6/13. 卷起来,放在面包模中
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解7

7/13. 放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解8

8/13. 发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解9

9/13. 挤上蛋黄酱或者沙拉酱
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解10

10/13. 挤上番茄酱
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解11

11/13. 撒上葱花

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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解12

12/13. 放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右
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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解13

13/13. 好香啊 ^_^
..

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营养信息

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  • 巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包热量1590 千卡
  • 脂肪15.87 克
  • 蛋白质42.67 克
  • 碳水化合物139.15 克
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