colorful salad 五彩沙拉

1/5. 烧开水：菠菜，油麦菜烫一下捞出来过冷水挤干水分待用。

2/5. 提前将鸡蛋蛋、清分离取蛋清，鸡胸肉切成小条，蛋清液+十三香+白糖+老抽几滴+白胡椒少许+盐，腌制半小时，此时上蒸锅蒸十分钟。

3/5. 甜玉米同时蒸熟，剥粒待用。

4/5. 紫甘蓝洗净撕碎待用。小番茄洗净对半切待用。