零风险比较简单却不失味道～很适合初学者～
| 主料 | ||
| 低筋面粉80克 | 栗子粉80克 | 熟蛋黄2个 |
| 黄油80克 | 糖粉50克 | 盐1克 |
玛格丽特饼干的做法，共5个步骤
1/5. 准备上面原料
2/5. 黄油白糖盐隔着热水融化…
3/5. 晾凉后筛入熟蛋黄蛋清不要～
4/5. 搅拌均匀后筛入低粉和栗粉同样搅拌均匀～然后保鲜膜包裹成疙瘩放入冰箱冷冻20分钟左右取出～就可以捏成圆形大拇指按一下就成图上形状～
5/5. 入烤盘大概180度左右15分钟的样子～不过看自己第一次最好顶着点以免糊了～第一次时间记好了下次沿用就好～
小窍门
上面的量大概烤了40块左右～当然看大小～
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