南瓜派

1/12. 准备好材料

2/12. 将黄油室温软化，切成小块，加入糖粉、面粉，用手搓成屑状的粗粒

3/12. 加入蛋黄揉成面团

4/12. 用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半小时

5/12. 加入蛋黄揉成面团，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半小时

6/12. 压成南瓜泥，再加入砂糖搅拌匀

7/12. 待冷加入鸡蛋搅拌匀

8/12. 再加入淡奶油拌匀成南瓜馅

9/12. 将面团从冰箱取出，上下用保鲜膜盖住，再用擀面杖擀成薄片，放在披萨盘中压紧，去除多余的边缘部分，用叉子在底部插小洞，防止派皮受热膨胀

10/12. 将南瓜派倒入派皮中，9分满即可

11/12. 出炉撒上少许的椰蓉