酱牛肉

1/12. 牛腱子冷水煮开去血水

2/12. 把沫沫清理干净 从新接凉水

3/12. 要把肉肉洗干净哟

4/12. 家里的香料好少…这次就当试验了

5/12. 包好拿开水烫一下 扔进锅里

6/12. 葱姜蒜改刀 开锅放进去

7/12. 小火咕嘟一个小时左右再放调味品

8/12. 把酱油啊 糖啊 都放进去 黄豆酱过筛

9/12. 文火炖两个小时关火静置一晚

10/12. 捞出来塑形

11/12. 包好放冰箱