糖醋排骨

1/10. 排骨，煮掉红水

2/10. 荔枝剥壳后摆在盘子里

3/10. 辣椒切成圈

4/10. 排骨用水煮半个钟，捞起来，汤不要倒掉，可以用来煮紫菜

5/10. 用番薯粉和盐腌制20分钟

6/10. 热一下油

7/10. 把排骨倒进去翻炒几遍

8/10. 下糖，醋，酱油

9/10. 盖上盖子煮3分钟，收一收汁