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咖啡奶冻芝士蛋糕

咖啡奶冻芝士蛋糕

mkcandy

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主料
奶酪半份吉利丁片5块百利甜酒3滴
烈酒3滴咖啡一勺炼乳个人喜好
黄油5小盒奥利奥饼碎一袋巧克力块生日快乐1块
酸奶一杯益力多一瓶淡奶油500毫升

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法,共16个步骤

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解1

1/16. 材料准备好???给男友惊喜!!

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解2

2/16. 奥利奥压碎 可以不变粉末 碎块都可以

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解3

3/16. 压好哟 美美哒 放入冰箱冻着 待用!! 我自己比较喜欢放在急冷因为很快就可以用

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解4

4/16. 半块奶酪开始打发!!

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解5

5/16. 打发开 记住奶酪要软 要解冻一下才方便打发

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解6

6/16. 加入酸奶一杯继续打发,可以试试味道!!我个人就怕酸加了点糖粉?

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解7

7/16. 加的就是这个烈酒 加两小盖子!风味更好!!!

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解8

8/16. 再加入益力多继续打发!!!!!

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解9

9/16. 吉利丁片加入搅拌好倒入模具里冻好!可以开始做布丁面了!!!准备好咖啡!

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解10

10/16. 咖啡冲好 我加入百利甜酒做特色

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解11

11/16. 弄好多可以把吉利丁片泡好去水 !!加入刚刚配搭好的咖啡混合体

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解12

12/16. 弄好后把冰箱里冻好的奶酪蛋糕拿出来,倒入咖啡吉利丁混合体!!!

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解13

13/16. 放入冰箱冻好后就变成这样了!!要用风机吹一下 来进行脱模

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解14

14/16. 脱模成功 别用吹风机吹太久会融掉的那蛋糕!!

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解15

15/16. 最后加上装饰 奶油做花边

咖啡奶冻芝士蛋糕的做法图解16

16/16. 美腻了 做好了!别忘了还要放冰箱噢!!!

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营养信息

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  • 咖啡奶冻芝士蛋糕热量2308 千卡
  • 脂肪227.1 克
  • 蛋白质31.2 克
  • 碳水化合物97.2 克
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