浓郁布朗尼蛋糕

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浓郁布朗尼蛋糕的做法，共8个步骤

1/8. 软化的黄油和巧克力切小块，一起放入容器中；

2/8. 隔水加热至黄油和巧克力完全融化，搅拌均匀；

3/8. 另取一个容器，放入鸡蛋，加入细砂糖搅，用手动打蛋器搅拌均匀；

4/8. 再加入牛奶搅拌均匀；

5/8. 将黄油巧克力液倒入鸡蛋液中，搅拌成均匀的液体；

6/8. 筛入高筋面粉，用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊；

7/8. 给面糊里倒入2/3的核桃碎、巧克力碎和提子干，翻拌均匀；

8/8. 模具内壁涂抹一层软化的黄油，将面糊倒入模具中，大约八分满；再在最上面撒上其余的1/3核桃碎，放在烤网上；烤箱预热180度，上下火，烤网放在烤箱中层，大约烤25分钟左右。

1、如果你喜欢香蕉口味，也可以用完全熟透的香蕉泥混合其中，香气更加美妙；
2、蛋糕放凉后密封保存，冷藏一夜口感更好。

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