香橙玛德琳

1/20. 橙子只取皮屑，去掉白色部分（不然会苦），然后切碎

2/20. 将皮屑放入白砂糖腌制

3/20. 将鸡蛋和砂糖搅拌均匀

4/20. 加入一瓶盖香草精

5/20. 搅拌均匀

6/20. 将低粉和泡打粉混合过筛

7/20. 搅拌均匀

8/20. 将黄油融化

9/20. 将黄油加入面糊

10/20. 搅拌均匀

11/20. 放入冰箱冷藏一小时

12/20. 冷藏后的面糊会凝固，等面糊稍稍回温后搅拌一下

13/20. 将面糊装入裱花袋

14/20. 挤入模具，这时烤箱预热190度

15/20. 全部挤好，放入烤箱190度烤10-13分钟

16/20. 烤好的玛德琳背后会鼓起一个大肚子，如果没有就失败了

17/20. 将烤好的玛德琳冷却后就可以吃了

18/20. 细节图

19/20. 细节图。大肚子～