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紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

冬妈烘焙原料店

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主料
水磨糯米粉135克牛奶125克幼砂糖45克
紫薯55克炼乳10克红豆馅适量
蜂蜜适量

紫薯糯米糍的做法,共6个步骤

紫薯糯米糍的做法图解1

1/6. 紫薯蒸熟

紫薯糯米糍的做法图解2

2/6. 紫薯,幼砂糖,牛奶,炼乳放入料理机打碎!

紫薯糯米糍的做法图解3

3/6. 打好的紫薯液中加入水磨糯米粉,水磨糯米粉不要一次加进去!软硬度比平时家里包饺子的面软一点!盖上保鲜袋醒15分钟!

紫薯糯米糍的做法图解4

4/6. 包入豆沙馅!我还包了蜜豆的!怎么包都行只要不露馅,没裂口就行!团成圆型!

紫薯糯米糍的做法图解5

5/6. 大火蒸7到8分钟取出来凉一下!不烫手了就手里沾点蜂蜜搓一下!

紫薯糯米糍的做法图解6

6/6. 在椰蓉里滚一下就好了!吃吧!

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营养信息

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  • 紫薯糯米糍热量954 千卡
  • 脂肪17.9 克
  • 蛋白质22.65 克
  • 碳水化合物198.4 克
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