巧克力曲奇饼干

1/8. 准备好需要的材料，大合影！

2/8. 黄油软化后初步打发，颜色稍微变浅就可以咯。

3/8. 加入糖粉和细砂糖，进一步打发，打至体积蓬松变大，出现清晰纹路即可。

4/8. 分几次分别加入蛋液，避免水油分离，打至均匀混合状态。

5/8. 将低筋粉和可可粉混合过筛，进行搅拌。

6/8. 混合均匀后的应该是不会太干也不会太湿，太干或太湿都不好挤。

7/8. 将“饼干泥”装入裱花袋，用裱花嘴在烤盘上挤出自己喜欢的样式，但要保证每个饼干的大小相同，才容易烤。