| 主料 | ||
| 牛肉馅500克 | 洋葱1个 | 黄油适量 |
| 黑胡椒碎适量 | 盐适量 | 生抽少量 |
| 汉堡坯子6个 | 生菜适量 | 芝士片6片 |
| 大蒜3瓣 | 沙拉酱少量 | 番茄酱少量 |
牛肉汉堡的做法，共5个步骤
1/5. 黄油下锅 把切碎的洋葱和大蒜一起下锅 炒至透明 放入盐和黑胡椒碎 盛出 晾5分钟
2/5. 把晾好的洋葱放入牛肉中 再加入酱油 用手抓匀 注意不要一个方向搅上劲
3/5. 把混合均匀的牛肉馅分成六等份 团成肉饼
4/5. 热锅 不放油 把肉饼下锅 中小火先煎一分钟再翻面 煎至两面金黄
5/5. 把番茄酱和沙拉酱分别抹在汉堡坯子的两面 把生菜、芝士、肉饼夹在一起就OK啦
小窍门
我有点啰嗦了 其实仔细看看超简单的
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营养信息
详细信息>>- 牛肉汉堡热量1665 千卡
- 脂肪179.71 克
- 蛋白质38.71 克
- 碳水化合物81.45 克
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吃黄油100克，热量888千卡
相当于上课493分钟消耗的热量...
吃生抽100克，热量20千卡
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吃生菜100克，热量27千卡
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