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1/4. 将兔肉洗尽,水烧开,过一遍水,捞出沥干
2/4. 倒入油,油热后放入姜、蒜、红辣椒爆炒,然后加入兔肉翻炒
3/4. 加入盐巴、料酒、生抽、老抽、白糖,再家适量水,中火烧十分钟转小火焖十分钟
4/4. 起锅
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