芒果芝士蛋糕

1/6. 吉利丁片用冷水泡软待用。

2/6. 消化饼干压碎加入化开的黄油拌均，倒下8寸模里压实成饼底，放冰箱待用。

3/6. 芒果切成丁状待用。

4/6. 牛奶煮化吉利丁片，加糖和奶油奶酪，用打蛋器打到无粒，再加上芒果丁拌成奶酪芒果泥。

5/6. 打发淡奶油，再把奶酪芒果泥加入拌匀。