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杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕

tingting莫

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万圣节,不想做恐怖的甜品,所以选择了这款女巫杯子蛋糕,萌萌的女巫帽由奥利奥+好时组成…话说,裱花真不是我强项啊,好丑,凑合吧,图个气氛。
主料
杯子蛋糕适量低筋面粉125克可可粉12克
泡打粉2.5克细砂糖60克鸡蛋2只
牛奶90毫升奶油霜适量黄油60克
糖粉90克女巫帽子适量奥利奥饼干3块
好时巧克力6个

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法,共9个步骤

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解1

1/9. 所有粉类混合过筛

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解2

2/9. 将打散的鸡蛋,液态黄油(微波炉70度叮一分钟),牛奶倒入,翻拌均匀

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解3

3/9. 翻拌成光滑面糊

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解4

4/9. 倒入裱花袋

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解5

5/9. 均匀挤入六连模,入烤箱前可以放桌上震动几下。上下火180度烤15-20分钟,直到戳入牙签,拿出牙签后牙签上无沾粘即可。

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解6

6/9. 奥利奥饼干上下分开,将中间的夹心刮掉

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解7

7/9. 蛋糕杯纸边缘多出的部分剪掉

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解8

8/9. 软化的黄油加入糖粉搅打均匀后,装入裱花袋,在蛋糕挤一圈即可,然后放上一片饼干,巧克力底部摸上一点黄油霜,放在饼干中间,然后自行装饰一下帽子即可。

杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕的做法图解9

9/9. 大功告成

小窍门

配方分量为六个

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营养信息

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  • 杯子蛋糕/万圣节女巫杯子蛋糕热量2014 千卡
  • 脂肪147.79 克
  • 蛋白质57.69 克
  • 碳水化合物437.95 克
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