主料 | ||
西兰花1小棵 | 胡萝卜1根 | 洋葱2个 |
肥牛半斤 | 李锦记豆鱼豉油适量 | |
辅料 | ||
鸡精少许 | 白糖适量 |
1/8. 西兰花切片
2/8. 胡萝卜切片
3/8. 西兰花和胡萝卜热水抄熟后,用凉水过凉备用,
4/8. 洋葱切丝 (这道菜洋葱多放点味道不错哦)
5/8. 锅里放水、洋葱,少许鸡精,少许糖,放一勺鱼豉油
6/8. 为了让蔬菜更入味,我把西兰花和胡萝卜一起煮了,再加入2勺鱼豉油。
7/8. 水开后加入肥牛片,再放两勺鱼豉油,开后撇去油末,关火,闷两三分钟,起锅,加入一勺鱼豉油。
8/8. 好啦,现在盛饭,盛菜,浇汁,开饭喽!