酸菜炒牛肉

1/8. 自己腌的酸菜

2/8. 酸菜洗净切丝！牛肉切块！姜，蒜头，葱，辣椒切好！牛肉放入料酒，白糖，姜，腌制10分钟！

3/8. 锅烧干，放入酸菜略炒，盛出备用！

4/8. 锅烧热，放花生油，再放蒜头，辣椒爆香！

5/8. 倒下腌好的牛肉略炒……

6/8. 倒下酸菜，加入蚝油，盐，略炒……

7/8. 放葱，淋上一点生抽，炒一下，出锅！