黑椒牛肋排&卤娃娃菜

1/24. 所需原料

2/24. 不粘锅倒入少量橄榄油

3/24. 将牛肋排放入锅中煎

4/24. 煎好一面再煎另一面

5/24. 确保六面全部煎到.以保证锁住牛肉水份

6/24. 将煎好的牛肋排放入高压锅中

7/24. 加入与牛肋骨齐平的温水.倒入一大勺海鲜酱

8/24. 将洋葱.大葱.辣椒.香叶.草果.生抽.老抽.料酒.蜂蜜和一点盐都倒入锅中

9/24. 高压锅升压后定时20分钟

10/24. 将一颗娃娃菜切成四瓣备用

11/24. 煮好的牛肋骨.盛出一些肉汤来备用

12/24. 另起油锅

13/24. 将洋葱碎和大蒜碎炒香

14/24. 加入一些现磨黑胡椒碎

15/24. 加入半碗肉汤

16/24. 半勺番茄酱

17/24. 半勺李派林喼汁

18/24. 煮到粘稠状备用

19/24. 另起一个锅.加少量橄榄油

20/24. 开始煎娃娃菜

21/24. 确保每面煎到

22/24. 倒入半碗牛肉汤

23/24. 煮至娃娃菜变透明即可