圣诞巧克力杯子海绵蛋糕

1/13. 鸡蛋加入白砂糖打发。

2/13. 盆子底下垫热水有助打发。

3/13. 打至发白，有纹路。

4/13. 筛入粉类，拌匀。

5/13. 加入牛奶拌匀后，再加入巧克力酱，拌匀。

6/13. 装入杯子蛋糕模具中，约8成满。（可装入裱花袋再挤入模具）。

7/13. 预热烤箱170度，中层上下火20分钟。

8/13. 烤好后出炉，切掉顶部，切平，备用。

9/13. 草莓洗净切掉底部，处理好。

10/13. 淡奶油加入10克白砂糖打发。

11/13. 淡奶油装入裱花袋，用剪刀剪一个小口。

12/13. 将淡奶油挤入到切好的蛋糕上。