巴伐利亚烤鸡

1/15. 整鸡、洋葱、蒜、黄油、迷迭香、百里香、欧芹等备料

2/15. 百里香、迷迭香、蒜切末

3/15. 将切碎的迷迭香、百里香、橄榄油、盐和胡椒粉放入小碗中混合

4/15. 用中低温在小火中融化黄油，然后倒入香料中，制成香料黄油

5/15. 洋葱切片

6/15. 欧芹切小段

7/15. 将香料黄油的一半倒入欧芹和洋葱，搅拌均匀

8/15. 加入少许盐与黑胡椒粉拌匀，腌制30分钟

9/15. 将一部分洋葱与欧芹填进鸡肚，用牙签封口，并给鸡皮上涂抹盐和黑胡椒

10/15. 再在鸡皮上涂上甜椒粉，鸡腿上裹上锡箔纸

11/15. 小土豆削皮

12/15. 土豆用盐、黑胡椒、橄榄油涂抹均匀腌制30分钟

13/15. 将鸡放入预热好的烤箱中，150度烤30分钟

14/15. 30分钟后，取出烤鸡，在鸡身上刷一层黄油香料后重新放入烤箱。30分钟后再次取出，再刷一次黄油香料。共烤约90分钟，至鸡皮酥脆并呈金黄色