就是想吃个小零食而已 最终感觉就是只有吃是最容易的﹋o﹋
| 主料 | ||
| 牛肉500克 | 料酒2~3勺 | 生抽2~3勺 |
| 红薯淀粉1勺 | 黑胡椒粉1勺 | 大蒜半个 |
| 姜一小块 | 干辣椒4只 | |
牙签牛肉的做法，共5个步骤
1/5. 将牛肉切好 用生抽跟料酒及黑胡椒粉腌好 20~25分钟（看个人口味）
2/5. 将姜蒜干辣椒 一一切好备用
3/5. 将牛肉用牙签签起来
4/5. 用油将肉炸至肉的边缘变成深色
5/5. 洗锅后将蒜姜干辣椒爆香加入之前炸好的后翻炒出锅（注：后两张图片都是在出锅后立马拍的，大家凑合着看哈）
小窍门
具体的配料总量是看家人的口味重不重 酌情加减就是 我们家口味比较重 所以肉腌出来的颜色会深一些
点赞(5113)
分享到：
牙签牛肉的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11491人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 牙签牛肉热量1382 千卡
- 脂肪18.46 克
- 蛋白质66.46 克
- 碳水化合物250.85 克
相关知识
- 1大蒜的选购技巧_大蒜的制作技巧_大蒜的食用方法
- 2大蒜的营养价值_大蒜的适合体质_大蒜的食用禁忌
- 3干辣椒的药用价值_干辣椒的制作技巧_小帖士
- 4干辣椒的功效与作用_营养价值_适合体质_食用禁忌
- 5黑胡椒粉与白胡椒区别_黑胡椒粉的作用_黑胡椒粉保健作用
- 6白胡椒粉的作用有什么白胡椒粉和黑胡椒粉区别
- 7甘薯粉的营养价值及用途_红薯淀粉的选购技巧
- 8料酒的功效与作用_料酒的营养价值_料酒的食用方法
- 9禁酒者不用忌料酒饮食禁忌
- 10牛肉的选购技巧_牛肉的存储_牛肉的制作技巧_牛肉的食用方法
- 11牛肉的功效与作用_营养价值_牛肉的适合体质_牛肉的食用禁忌
- 12生抽菜谱做法
- 13生抽的营养价值_生抽的食用禁忌_适用人群_选购技巧_储存方法
吃牛肉100克，热量125千卡
相当于洗衣服58分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于冰上钓鱼57分钟消耗的热量...
吃干辣椒100克，热量212千卡
相当于蛙泳21分钟消耗的热量...
宫保虾球
煎饼
红烧牛肉
麻辣豆腐
叉烧肉
锅塌豆腐
阳春面
糖醋鲤鱼
冬瓜汤
酥皮月饼
寿司
生蚝
