苹果派

1/21. 准备所需材料

2/21. 苹果切小丁

3/21. 平底锅内放入黄油小火融化

4/21. 放入苹果丁翻炒两分钟（用中火）

5/21. 倒入砂糖

6/21. 两分钟后放入一茶匙炼乳

7/21. 翻炒三分钟，出香味后倒入两茶匙水，盖上盖子小火熬至苹果变软，颜色变成黄色（中间要翻上几次，免粘锅，大约时间为六分钟左右，一边开始做饼皮）

8/21. 关火冷却，放一边待用

9/21. 两分钟后放入一茶匙炼乳

10/21. 飞饼皮在烧苹果馅时就从冰箱里拿出放一边解冻

11/21. 用擀面杖将饼皮再擀薄些

12/21. 将擀好的饼皮洒上些低粉

13/21. 用刀切成四个长方形（其中两片切的稍稍宽点，多余部分放一边待用）

14/21. 用刷子在饼皮四周刷上些蛋液

15/21. 用刚多余部分饼皮切成小长条形

16/21. 围着长方形边贴上一圈，（我一共叠了三圈，把剩余部分全用上了，不浪费嘛，呵呵，每贴一次都要刷一次蛋液哦！）

17/21. 贴好的样子

18/21. 将一边已经冷却的苹果馅用勺子舀到饼皮中间

19/21. 用两张稍宽些的饼皮轻轻盖上上面

20/21. 用叉子在四周压上一圈