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抹茶蜜豆蛋糕卷

抹茶蜜豆蛋糕卷

依依小菲菲

依依小菲菲

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主料
低粉60克鸡蛋3个抹茶粉6克
淡奶油20克牛奶50克食用油35克
白糖30克奶油奶酪60克

抹茶蜜豆蛋糕卷的做法,共6个步骤

抹茶蜜豆蛋糕卷的做法图解1

1/6. 蛋黄蛋白分开~蛋黄和油混合,加奶混匀,筛入低粉,混匀,加抹茶粉,混匀

抹茶蜜豆蛋糕卷的做法图解2

2/6. 蛋白加糖打发

抹茶蜜豆蛋糕卷的做法图解3

3/6. 按戚风蛋糕手法将蛋黄糊和蛋白混合,倒入烤盘

4/6. 奶油奶酪和淡奶油混合

抹茶蜜豆蛋糕卷的做法图解5

5/6. 考好的蛋糕胚,拿出放凉,将打好后的奶油奶酪淡奶油混合物,抹在蛋糕上。

抹茶蜜豆蛋糕卷的做法图解6

6/6. 铺上红豆,卷起就可以了。(用油纸直接劵就行哦)

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营养信息

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  • 抹茶蜜豆蛋糕卷热量1132 千卡
  • 脂肪241.41 克
  • 蛋白质41.17 克
  • 碳水化合物188.42 克
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