优雅高贵的-蓝莓蛋糕

1/12. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖跟香草精，用手动打蛋器搅拌均匀至糖融化，无需打发

2/12. 低筋面粉跟盐混合过筛后加入鸡蛋混合物中，拌匀成为稀面糊

3/12. 黄油融化成液态，加入面糊中并拌匀知道黄油完全被面糊吸收

4/12. 面糊倒入铺有油纸的烤盘中，摊开，用刮刀刮平

5/12. 面糊倒入铺有油纸的烤盘中，摊开，用刮刀刮平

6/12. 放入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤8分钟至表面呈金黄色

7/12. 烤好的蛋糕冷却后，切掉四周不规则的边角，然后切成大小相等的9片（取3片为一整块蛋糕）

8/12. 淡奶油加适量糖打发

9/12. 然后加入蓝莓酱，拌均匀，装入装有裱花嘴的一次性裱花袋中备用

10/12. 取一片蛋糕片，挤上一层蓝莓酱，再铺上另一片蛋糕片，如此重复做两层

11/12. 最后一片蛋糕面上按照自己喜欢的风格装饰一番即可