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玉米卤猪蹄

玉米卤猪蹄

豆粉701753

豆粉701753

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主料
猪蹄600克食用油适量适量
料酒适量生姜适量大蒜适量
干豆豉或干豆酱适量干辣椒适量八角适量
桂皮适量小葱适量老抽适量
白糖适量鸡精适量

玉米卤猪蹄的做法,共2个步骤

玉米卤猪蹄的做法图解1

1/2. 1,先在锅中加入清水煮沸加入猪蹄煮一至两分钟撩出猪蹄。 2,在炒锅中加入油加热至八成热加入八角,干豆豉,干辣椒,桂皮炒香加入小许盐和糖炒化,加入猪蹄大火爆炒两至三分钟加入水煮沸关火! 3,将煮沸的猪蹄倒入砂锅中加入玉米转小火炖煮30分钟左右,试尝味道可适当加入盐与糖类调料,根据自己口味而定! 4,将砂锅里的猪蹄与玉米撩出入炒锅中,舀少许汤汁开大火加入少许枸杞和淀粉收汁,收汁结尾加入少许鸡精与葱花起锅!

玉米卤猪蹄的做法图解2

2/2. 完成

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营养信息

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  • 玉米卤猪蹄热量2732 千卡
  • 脂肪143.45 克
  • 蛋白质82.02 克
  • 碳水化合物434.87 克
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