醋拌海菜凉粉

1/8. 主要材料

2/8. 海菜凉粉切成1cm见方的小块儿；

3/8. 咸菜、胡萝卜切碎丁；香菜去叶取梗，切小丁；

4/8. 大蒜压碎；

5/8. 加入其它调味料，搅拌均匀，成调味汁；

6/8. 将咸菜末、胡萝卜丁、香菜丁撒在凉粉上；

7/8. 上桌前浇上调味汁，即可。