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葱香芝士面包

葱香芝士面包

食光焙暖

食光焙暖

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主料
高筋面粉400克牛奶240克鸡蛋液45克
3克白砂糖50克酵母5克
黄油30克马苏里拉芝士适量香葱碎适量
沙拉酱适量番茄酱适量培根适量
肉松适量

葱香芝士面包的做法,共15个步骤

葱香芝士面包的做法图解1

1/15. 牛奶,鸡蛋液,高筋面粉,盐,糖,酵母,按顺序依次放入面点机的料桶内,选择“和面”功能,和成光滑的面团,然后放入黄油,再次启动和面程序

葱香芝士面包的做法图解2

2/15. 和成手套膜的扩展状态

葱香芝士面包的做法图解3

3/15. 室温发酵到两倍大

葱香芝士面包的做法图解4

4/15. 取出在面板上松驰排气

葱香芝士面包的做法图解5

5/15. 将面团分成八等分

葱香芝士面包的做法图解6

6/15. 肉松,培根,沙拉酱拌匀

葱香芝士面包的做法图解7

7/15. 将小面团擀成面饼

葱香芝士面包的做法图解8

8/15. 将拌好的馅料放在面饼上(也可以先撒肉松,再放上培根,最后挤点沙拉酱)

葱香芝士面包的做法图解9

9/15. 从一头卷起,收口朝下,两端捏紧,摆在面包模子里

葱香芝士面包的做法图解10

10/15. 将包好的面包胚放在温暖的地方,二次发酵到两倍大

葱香芝士面包的做法图解11

11/15. 发酵好后取出,先在表面刷上一层蛋液撒上芝士碎

葱香芝士面包的做法图解12

12/15. 再挤上沙拉酱

葱香芝士面包的做法图解13

13/15. 挤上番茄酱,撒上香葱碎

葱香芝士面包的做法图解14

14/15. 烤箱180度预热,上下火,中层,烤15分钟左右

葱香芝士面包的做法图解15

15/15. 早餐出炉~

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营养信息

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  • 葱香芝士面包热量3594 千卡
  • 脂肪251.74 克
  • 蛋白质113.07 克
  • 碳水化合物249.23 克
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