大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
雪域牛乳芝士蛋糕

雪域牛乳芝士蛋糕

lizhenping1956

lizhenping1956

11126人浏览
分享到:
收藏(971)
主料
蛋糕片2片奶油奶酪500克南瓜泥250克
糖粉120克低筋粉30克鸡蛋2个

雪域牛乳芝士蛋糕的做法,共17个步骤

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解1

1/17. 雪域牛乳芝士蛋糕

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解2

2/17. 准备材料

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解3

3/17. 南瓜去皮切块,蒸笼格加热南瓜块蒸熟

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解4

4/17. 用打蛋器低速搅拌均匀

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解5

5/17. 南瓜泥做好了备用

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解6

6/17. 奶油奶酪隔热水融化用打蛋器低速搅拌,加入糖粉继续搅拌均匀

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解7

7/17. 加入鸡蛋一个一个加继续搅拌均匀

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解8

8/17. 加入过撒三遍的低筋粉低速搅拌均匀

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解9

9/17. 取出放冰箱冷藏的蛋糕片,模具底放烤盘纸

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解10

10/17. 蛋糕糊倒入模具,震几下用牙签戳一下消泡

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解11

11/17. 模具底用锡纸包裹好,因为用水烤制的。

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解12

12/17. 烤箱预热170°时间10分钟,烤盘放入水。

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解13

13/17. 最后设烤箱170°时间65分钟,温度计显示120°

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解14

14/17. 烤好后不要拿出,在烤箱中放1个小时后在拿出来冷却

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解15

15/17. 冷却后的蛋糕再放入冰箱冷冻2个小时取出谈奶油加细砂糖高速打至可以裱花的程度,把另一片蛋糕抹上奶油覆盖在蛋糕上,剩下的奶油装入裱花袋挤自己喜欢的图案装饰一下。

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解16

16/17. 雪域牛乳芝士蛋糕出来了是不是萌萌哒片!

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解17

17/17. 切开后的蛋糕松松软软的,此款蛋糕酸酸甜甜的味道真的好。

点赞(2604)
分享到:
收藏(971)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

芝士蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11126人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 雪域牛乳芝士蛋糕热量2217 千卡
  • 脂肪39.71 克
  • 蛋白质29.87 克
  • 碳水化合物189.72 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看