铜锣烧

1/15. 铜锣烧

2/15. 鸡蛋磕入碗中打散

3/15. 加入糖粉，我用白砂糖自己打的粉，买的糖分含淀粉太多

4/15. 再加入蜂蜜和油

5/15. 牛奶也加入

6/15. 用手动蛋抽搅拌均匀

7/15. 筛入低筋面粉

8/15. 再加入泡打粉，画Z字搅拌均匀，不要画圈以免上劲，搅拌好的面糊静置15分钟，更好的融合

9/15. 不粘锅用厨房纸擦一层油，用勺加半勺面糊，不要动面糊会自动摊成一个圆

10/15. 待饼皮上起泡泡时可以推动饼，然后翻面

11/15. 很漂亮的金黄色吧，里面再煎黄就可以了

12/15. 最好的饼皮不要重叠在一起会发粘，全部做好后涂上一层豆沙，盖上另一片就可以了。

13/15. 非常好吃松软，试试看

14/15. 甜甜的、软软的，吃一口满满的幸福感。