蛋挞，是妈妈的最爱。妈妈常说：“你以后不用做别的，就做个蛋挞给我就好。”最近好久没发方子了，懒到骨头里了。但这款方子赞赞哒，大家用起来
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 牛奶140克 | 淡奶油140克 |
| 白砂糖45克 | 低筋面粉20克 | 挞皮16个 |
全蛋葡式蛋挞的做法，共5个步骤
1/5. 牛奶淡奶油糖入锅煮至糖融化
2/5. 蛋黄?低筋面粉打散。
3/5. 蛋液和奶液混合过筛
4/5. 入挞皮7分满
5/5. 妹美美哒
小窍门
牛奶和淡奶油可全部替换成牛奶，或全部淡奶油。我是全用淡奶油，消耗淡奶油。
点赞(2410)
分享到：
葡式蛋挞的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10766人查看，0条评论
吃白砂糖100克，热量400千卡
相当于堆木头80分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于贴墙纸14分钟消耗的热量...
吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于水球35分钟消耗的热量...
蒜薹炒肉
骨头汤
春卷
黄瓜炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋
龟苓膏
牛肉酱
花卷
爆炒腰花
生蚝
南瓜粥
红烧排骨
