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彩色饺子

彩色饺子

果果妹妹妈咪爱

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主料
猪瘦肉200克鲜虾肉200克甜玉米半根
芦笋3根胡萝卜半根鸡蛋一个
玉米淀粉少许少许小葱2根
小麦面粉600克适量紫甘蓝少许
南瓜少许芹菜叶少许生抽适量
鸡精少许味精少许少许
花生油少许胡椒面少许

彩色饺子的做法,共5个步骤

彩色饺子的做法图解1

1/5. 紫甘蓝,芹菜用料理机榨汁。南瓜切片蒸熟,冷却后加两勺水放料理机打成泥。分别把三种材料与面粉混合,揉成面团至面团表面光滑且不粘手

彩色饺子的做法图解2

2/5. 姜擦成末,小葱切葱花。胡萝卜切丁后和芦笋甜玉米下锅焯水,捞起待凉,并将芦笋切丁。猪瘦肉用料理机打肉泥,鲜虾去头去壳去沙线切成大粒(这样口感比较好),玉米直接用刀切下玉米粒。将所有陷料搅拌加入生抽,鸡精,味精,玉米淀粉,盐。

彩色饺子的做法图解3

3/5. 三个颜色的面团放在一起,用擀面棍给他压平,厚度均匀

彩色饺子的做法图解4

4/5. 用乐事薯片盖子给他盖出饺子皮

彩色饺子的做法图解5

5/5. 包好饺子下锅煮好,配上自己喜欢的调料就OK啦,这是女儿和我一起做的(~ ̄▽ ̄)→))* ̄▽ ̄*)o

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营养信息

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  • 彩色饺子热量4097 千卡
  • 脂肪143.74 克
  • 蛋白质81.23 克
  • 碳水化合物339.81 克
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