姜汁牛肉饭-迷迭香

1/9. 牛肉卷、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、洋葱等备料

2/9. 洋葱去皮切条

3/9. 西兰花切小花、胡萝卜切片

4/9. 西兰花、胡萝卜沸水焯水，捞出过凉水沥干备用

5/9. 料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，糖1勺混合一起，搅拌均匀成调味汁

6/9. 锅里热油，6成热后加入洋葱爆炒，然后加入蒜蓉、姜末煸炒

7/9. 洋葱炒软后加入调味汁

8/9. 加入牛肉卷，继续翻炒，直至收汁完成，根据个人口味加盐