电饭锅芝士蛋糕

1/6. 忌廉芝士、糖、鸡蛋、柠檬汁混合搅匀。再加入淡奶油打匀。

2/6. 加入低筋粉搅拌。家里没有面粉过筛的专用器具，只好把豆浆机配的滤网反过来用。

3/6. 面糊倒入电饭锅中，选择蛋糕功能。我调的是30分钟。

4/6. 30分钟后取出，摊凉，再整个连锅子放入冰箱。

5/6. 冷藏约一小时待凝固后，扣入盘中。