主料 | ||
鸡胸肉30克 | 鱿鱼嘴20克 | 胡萝卜(料理机)25克 |
洋葱(料理机)20克 | 土豆(料理机)30克 | 蒜(料理机)2瓣 |
西红柿(搅拌机)50克 | 杭椒(搅拌机)1根 | 盐(搅拌机)适量 |
食用油10毫升 | 迷迭香1毫升 | 百里香1毫升 |
孜然2毫升 | 黑胡椒2毫升 | 黄油适量 |
马苏里拉芝士50克 | 肉丸1个(可不放) |
1/10. 将所有后面括号中带有 搅拌机 的食材放入搅拌机,搅碎成酱汁
2/10. 在碗中倒入酱汁,并加入百里香,迷迭香与孜然,搅拌均匀,加入适量米饭,搅拌均匀
3/10. 我用的是鱿鱼嘴,鱿鱼嘴切块,鸡胸肉切块
4/10. 圆葱切条,青椒切块
5/10. 锅中加入适量黄油,待黄油融化后倒入鱿鱼,鸡胸肉,洋葱,青椒翻炒两分钟左右倒入黑胡椒碎,再炒30秒即可关火
6/10. 将炒好的蔬菜与肉倒入拌好的米饭中,搅拌均匀
7/10. 拌好后将米饭放入烤盘中,上面放切好块的肉丸(肉丸做法详见#双喜临门#菜谱)上面撒马苏里拉芝士,如果喜欢芝士可以多加一点,表面撒满即可。
8/10. 烤箱预热200度,烤25分钟即可出炉
9/10. 拿出~
10/10. 开吃吧~