热狗面包

1/12. 我用的是安琪酵母

2/12. 牛奶或者奶粉加水

3/12. 高筋面粉

4/12. 鸡蛋

5/12. 刷子（刷蛋液用），量勺

6/12. 电子称

7/12. 按照先液体后固体的顺序，把材料放入面包机，放酵母的时候，在面粉中间挖个洞，然后盖上

8/12. 这是放好以后的照片

9/12. 把面包机筒放进面包机，选择功能键8，发面团

10/12. 大概一个半小时后，取出面团，进行排气，然后分成五份，进行中间发酵，大概15分钟

11/12. 中间发酵完后，把面团揉成长条状，像螺旋一样裹在火腿肠上，两端捏紧即可