椰蓉面包杯

1/17. 准备所需食材，除黄油外将所需材料放进面包

2/17. 按和面档一次开始揉面至扩展阶段

3/17. 加入黄油后再按两次和面档至完全阶段

4/17. 可以拉出薄膜

5/17. 发酵至2-2.5倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩

6/17. 取出面团排气，分成8份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟

7/17. 面团松驰时间准备所需配料

8/17. 将所有配料倒在大碗里

9/17. 黄油隔水融化后一并倒入，搅拌均匀即可

10/17. 取其中一面团，用檊面杖檊成圆形

11/17. 取适量馅料到面团中间

12/17. 慢慢将面团底部捏紧

13/17. 再次用檊面杖檊成长椭圆形

14/17. 将檊好的椭圆形面团由上往下卷起，用小刀轻轻在背上开个口子

15/17. 放入小纸杯中

16/17. 放入烤箱进行最后发酵至两倍大（烤箱底部放入80度以上的热水，使发酵时间缩短）