绿豆饼

1/15. 原料图，接下来先开始做这个原料图里的豆沙

2/15. 绿豆需要泡一下午，然后大火煮烂

3/15. 然后篦掉绿豆汤，将绿豆放入搅拌机里搅拌融，篦出的绿豆汤也很美味哦

4/15. 搅拌好的绿豆沙馅

5/15. 坐锅，放入油和糖，开始炒绿豆沙

6/15. 开始炒制

7/15. 不停地翻炒，小火哦，不然会糊掉的

8/15. 炒到手摸着绿豆沙不粘手就好了

9/15. 接下来就是快速晾凉，把盆放在凉水中，这样可以快速晾凉

10/15. 然后在两片优冠饼干中间夹上绿豆沙

11/15. 然后裹上面粉

12/15. 再裹上蛋液

13/15. 然后放置不粘锅里进行炸制，双面金黄即可出锅

14/15. 出锅啦！！！好好吃！