| 主料 | ||
| 剑鱼（旗鱼）250克 | 黄油10克 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 黑胡椒适量 | 蒜粉适量 |
| 罗勒适量 | 蘑菇适量 | 西生菜适量 |
剑鱼汤的做法，共5个步骤
1/5. 旗鱼（剑鱼）用厨房纸巾拭干水分，一层盐一层糖一层黑胡椒一层蒜粉一层罗勒粉 腌制10-15分钟
2/5. 蘑菇焯水，西生菜洗净备用
3/5. 热锅，放黄油融化，煎鱼，至两面变色加水和蘑菇
4/5. 中火煮30-45分钟，中途可加少量盐调味
5/5. 鱼的鲜味出来之后加西生菜煮熟，出锅。
小窍门
蔬菜可替换
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营养信息
详细信息>>- 剑鱼汤热量488 千卡
- 脂肪117.22 克
- 蛋白质29.31 克
- 碳水化合物256.23 克
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