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面包店必选-肉松沙拉卷

面包店必选-肉松沙拉卷

一块烘焙

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你是否经常会听到男人说:你们女人的要求真多。
那我们女人的要求真的很多吗?

《从你全世界路过》中猪头在燕子回国时候买房求婚却遭来拒绝伤心不已,而小容扔下了板凳吼到:你们男人知道女人真正想要的是什么吗?

其实,我们女人要求的并不多,只是你们真的不懂我们要的是什么。

你吃早餐的时候能够夸一句:
老婆,你做的早餐真棒!

你能在我加班的时候说上一句:
老婆,我给你买了夜宵放在桌子上。

下雨的时候你会打来电话:
老婆,下这么大的雨,我来接你吧!

你会偶尔在周末的晚餐后说:
老婆,今晚我来洗碗吧!

你会在结婚纪念日送上一束花:
老婆,我们结婚三年了!

简简单单的这些,你不知道女人也会开心很久!

你说工作忙,你说有应酬,你说有压力。
没事,我们来收拾家里,教育孩子,孝敬父母。
我们女人都懂,男人是支柱。

我们可以
不要LV蒂梵尼
不要YSL香奈儿

我们只需要你能多一点关心!

就算你
睡觉的时候帮我盖了下被子
感冒时候倒了一杯热水
亲自学习做了我爱吃的香葱肉松蛋糕卷
......

我们也真的会感觉很幸福!很幸福!
主料
细砂糖a33克18克色拉油38克
1克低筋面粉37克玉米淀粉14克
牛奶20克蛋黄75克
辅料
细砂糖b65克蛋白150克塔塔粉2克

面包店必选-肉松沙拉卷的做法,共18个步骤

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解1

1/18. 准备材料

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解2

2/18. 将细砂糖a、水、色拉油、盐放入奶锅加热煮沸

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解3

3/18. 加入过筛后的低筋面粉和淀粉

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解4

4/18. 搅拌均匀至底上粘上一层薄面团的状态

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解5

5/18. 加入牛奶搅拌均匀

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解6

6/18. 分次加入蛋黄搅拌均匀。

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解7

7/18. 搅拌至提起打蛋器形成三角形的面糊状态即可

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解8

8/18. 蛋白加入柠檬汁(塔塔粉)后,分三次加入细砂糖b打发

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解9

9/18. 打发至出现凤尾状即可。

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解10

10/18. 先将三分之一蛋白放入面糊中翻拌均匀,在将蛋白面糊加入蛋白中翻拌均匀。

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解11

11/18. 将面糊倒入放了油纸的烤盘中

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解12

12/18. 用刮刀整理面糊表面并震几下模,将气泡排出

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解13

13/18. 在面糊表面撒上葱碎和肉松

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解14

14/18. 放入预热好160度的烤箱中烤20分钟。

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解15

15/18. 将烤好的蛋糕卷反扣脱模,在蛋糕卷反面涂上沙拉酱,抹均匀。

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解16

16/18. 在蛋糕卷的边缘用刀先压一下,方便卷蛋糕卷

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解17

17/18. 卷起蛋糕卷后,用力固定一下,固定一分钟左右

面包店必选-肉松沙拉卷的做法图解18

18/18. 在蛋糕卷侧面也涂抹上沙拉酱后蘸上肉松即可。

小窍门

关于本食谱更多制作技巧在一块烘焙内可以查看到噢!

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营养信息

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  • 面包店必选-肉松沙拉卷热量637 千卡
  • 脂肪131.04 克
  • 蛋白质32.71 克
  • 碳水化合物184.69 克
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