| 主料 | ||
| 牛腱子肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 五香粉适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 白糖适量 | 干辣椒适量 |
五香酱牛肉的做法，共6个步骤
1/6. 牛腱子肉焯水，加料酒，葱姜，胡椒粉用电压锅闷煮至可以插入筷子，捞出
2/6. 锅加牛肉汤，盐，老抽，糖，五香粉，干辣椒，将腱子肉放入焖煮
3/6. 煮至汤汁浓稠
4/6. 捞出沥干
5/6. 老抽少加点，颜色就没那么深
6/6. 切片装盘，还可以浇上浓浓的酱汁，好美味啊
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