| 主料 | ||
| 鸡胸肉500克 | 香菇十朵 | 煮鸡蛋1个 |
| 盐适量 | 八角5克 | 冰糖15克 |
| 生抽5克 | 老抽20克 | 桂皮5克 |
| 食用醋适量 | 腐乳汤适量 | 西兰花适量 |
卤肉饭的做法，共3个步骤
1/3. 将鸡胸肉切小块，用热水烫下，备用。将西兰花和香菇用热水沥干，备用。将鸡蛋煮熟，备用。
2/3. 锅中放入油，将鸡胸肉和香菇放入锅中翻炒，到入水，加入八角和桂皮，老抽，生抽，盐，冰糖，醋，腐乳汤。和鸡蛋煮熟。
3/3. 将米饭装盘，倒入卤肉，加上鸡蛋和西兰花，卤肉饭就做好了。
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营养信息
详细信息>>- 卤肉饭热量949 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质65.9 克
- 碳水化合物296.33 克
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