香浓牛肉汤

1/7. 肉切片，越薄越好。

2/7. 肉切好，接着放少量盐，还有淀粉，抓匀。

3/7. 姜切末，小葱绿色部分切颗粒。

4/7. 拿个碗，放入淀粉加一点点水，用勺子搅一下

5/7. 烧水，水开了放入腌制好的牛肉，用筷子搅一下，让肉散开。

6/7. 肉煮个6、7分钟放入生姜末，胡椒粉（多放点），盐，味精，慢火煮再煮几分钟，尝尝咸淡味道。