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木瓜芝士蛋糕

木瓜芝士蛋糕

温暖sunny

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主料
木瓜250克奶油奶酪250奥利奥饼干90克
辅料
白糖30克鸡蛋2个黄油45克
牛奶30克玉米淀粉15克

木瓜芝士蛋糕的做法,共11个步骤

木瓜芝士蛋糕的做法图解1

1/11. 将木瓜切十余片薄片,然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块

木瓜芝士蛋糕的做法图解2

2/11. 将木瓜块放入平底锅中小火翻炒,去掉多余的水分。

木瓜芝士蛋糕的做法图解3

3/11. 黄油隔水融化。

木瓜芝士蛋糕的做法图解4

4/11. 奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。

木瓜芝士蛋糕的做法图解5

5/11. 将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实,做成饼干底,放入冰箱冷藏待用。

木瓜芝士蛋糕的做法图解6

6/11. 奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。

木瓜芝士蛋糕的做法图解7

7/11. 将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。

木瓜芝士蛋糕的做法图解8

8/11. 将鸡蛋打散,少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。

木瓜芝士蛋糕的做法图解9

9/11. 在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。

木瓜芝士蛋糕的做法图解10

10/11. 将奶酪糊倒入模具中一部分(模具包好锡纸),然后放入木瓜块,再倒入剩余的奶酪糊,然后在表面摆上切好的木瓜片

木瓜芝士蛋糕的做法图解11

11/11. 轻磕几下模具,放入加了热水的烤盘中放入烤箱,160度烤60分钟。

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营养信息

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  • 木瓜芝士蛋糕热量612 千卡
  • 脂肪28.86 克
  • 蛋白质7.57 克
  • 碳水化合物14.32 克
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