芒果慕斯蛋糕

1/12. 所有东西备齐后，我们就准备开始制作咯……

2/12. 我用的是奥利奥饼干，装在袋子里打碎。

3/12. 黄油隔水融化

4/12. 把融化了的黄油倒入饼末里搅拌均匀，再倒入蛋糕模里。然后放入冰箱冷藏半小时

5/12. 淡奶油打6成发，看见纹路就可以哦，千万别打过了，我用的是总统淡奶油

6/12. 把芒果打成泥，我用的是果语榨汁机，榨得挺好的

7/12. 牛奶隔水加温，不要煮开，把吉利丁粉放进去彻底融化

8/12. 把芒果泥倒入打好的奶油里搅拌均匀，再把融化好的牛奶和吉利丁粉倒入再次搅拌均匀一定是迅速。

9/12. 搅拌好的慕斯倒入冷藏好的饼末里，稍微震一下排除气孔。然后就可以放入冰箱冷藏4个小时

10/12. 4个小时后就已经可以拿出来开吃啦，这次赶时间，没有做镜面，没有弄装饰，

11/12. 脱模后就这样咯……