主料 | ||
牛肉500克 | 土豆两个 | 生姜4克 |
大蒜3克 | 生抽一勺 | 料酒两勺 |
番茄一个 | 葱4克 | 白糖一勺 |
盐适量 |
1/6. 将牛肉 土豆 番茄切块 葱姜蒜切片备用
2/6. 将葱姜蒜爆香 之后放入土豆 番茄炒到番茄稍微软烂
3/6. 炒到差不多的时候放入牛肉一起翻炒
4/6. 炒到牛肉变色 加入盐 糖 海鲜酱油 之后加入水没过土豆牛肉 转中小火煮30分钟以上
5/6. 炖到牛肉软烂 土豆绵软 番茄已经变成汤汁包裹在牛肉上面 收汁出锅
6/6. 香喷喷的土豆番茄炖牛肉就做好啦 最后可以放一些香菜 我没有就没放