圣诞糖霜饼干

1/20. 准备好作造型饼干的食材

2/20. 黄油室温软化后加入糖粉和白砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变淡

3/20. 加入香草精和盐，用硅胶刀拌匀

4/20. 筛入低筋面粉拌匀

5/20. 用手揉成光滑面团，我为了擀的时候好擀些，把面团分成两份，装到保鲜袋里，放到冰箱里冷藏一小时

6/20. 下面来做装饰糖霜

7/20. 将柠檬汁倒入蛋白中用打蛋器打至出现粗泡，分三次加入糖粉，用打蛋器打发至提起打蛋器滴落的花纹10秒内消失即可

8/20. 取一只空玻璃杯，套上裱花袋，舀入适量蛋白

9/20. 滴入适量食用色素，用一只筷子搅拌均匀，添加色素要一点一点的添加，直到调出你喜欢的颜色

10/20. 红色调好了

11/20. 我一共调了五种颜色，放到一边备用

12/20. 冰箱里取出面团，为防止粘连，上下各铺一张油纸，将面团擀开至3mm厚

13/20. 用你喜欢的模具压出饼干形状

14/20. 取掉多余的面，用油画刀拿起饼干放到铺好油纸的烤盘里

15/20. 烤箱预热170度，烤12分钟

16/20. 烤好的饼干

17/20. 裱花袋底端剪出直径1mm的小口，先画好饼干的轮廓

18/20. 涂满颜色，最后装饰花纹

19/20. 我最喜欢的雪花图案